Restaurant Worker's Handbook by Jim Pace & Jerry Macgregor

295,00 DKK

Lagerstatus: På lager
stk.

Vil du tjene penge på restaurantunderholdning?

Jim Paces “Håndbog for restaurantmedarbejdere” viser dig hvordan!

Jim Pace har haft stor succes med at optræde med restaurantmagi. I denne håndbog deler Jim de hemmeligheder, han har lært gennem årene. På 153 sider lærer Jim dig alt, hvad der kræves for at blive en succesfuld restaurantunderholder.

Ud over værdifuld information om at blive en succesfuld restaurantunderholder deler Jim og Jerry MacGregor også deres egne rutiner, herunder “Åbnere", “Stærke midterrutiner” og “Afslutninger". Lær otte fantastiske effekter med kort, mønter, svampebolde og forsvinden/udseendet af spisebordsartikler.

Hvad vil du lære:

- Hvordan man finder steder at arbejde.
- Tilgang til en restaurant.
- Sådan får du jobbet.
- Sådan bevarer du jobbet.
- Prissætning af dine tjenester.
- Udvikling af din præstation.
- Materialer til optræden
- Vigtige elementer på arbejdsborde
- Håndtering af forskellige typer kundekredse
- Hemmeligheder til at øge indtjeningen
- Promovering af dig selv
- Kontrakter og mere!

Side 154 - Hardcover